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历年真题：全国2019年4月自考《园林植物病虫害防治》试题真题066352019年4月高等教育目学考试 园林植物病虫害防治试题 课程代码：06635 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 一、单项选择题(本大题共10小题...
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历年真题：2018年10月自考《农产品加工》试题和答案02680
2018年10月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 麦路系统：即小麦的清理流程，它是将各清理工序组合起来，按照净麦的质量要求，对毛麦进行连续处理的生...
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历年真题：2018年4月自考《农产品加工》试题和答案02680
2018年4月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 狭义的农产品加工：是指以种植业为主体而获得的产品，如粮食、植物油脂、果蔬等产品。广义的家产品是指...
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历年真题：2017年10月自考《农产品加工》试题和答案02680
2017年10月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 广义的农产品加工概念：是以农产品为原料，根据其组织特性、化学成分和理化性质，采用不同的加工技术...
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历年真题：2017年4月自考《农产品加工》试题和答案02680
2017年4月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 米粒的强度:抵抗变形和破碎的能力称为迷离的强度。 2. 小麦制粉流程：将研磨、筛理、清粉、刷款等设备组...
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历年真题：2016年4月自考《农产品加工》试题和答案02680
2016年4月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 麸片:研磨物料经筛理后，留存在18W筛上的呈片状而带有不同程度胚乳的麦皮 2. 皂化价：皂化1克油脂所需的氢...
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