2018年4月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 狭义的农产品加工：是指以种植业为主体而获得的产品，如粮食、植物油脂、果蔬等产品。广义的家产品是指...

2017年10月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 广义的农产品加工概念：是以农产品为原料，根据其组织特性、化学成分和理化性质，采用不同的加工技术...

2017年4月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 米粒的强度:抵抗变形和破碎的能力称为迷离的强度。 2. 小麦制粉流程：将研磨、筛理、清粉、刷款等设备组...

2016年4月自考《农产品加工》试题和答案02680 一、名词解释 1. 麸片:研磨物料经筛理后，留存在18W筛上的呈片状而带有不同程度胚乳的麦皮 2. 皂化价：皂化1克油脂所需的氢...

非选择题部分 三、名词解释题 36.最近发展区 37.依恋 38.代际差异 39.创造思维 40.教师的教育机智 四、简答题 41.初中生与父母的关系发生了一些变化，主要表现在哪些方面...

选择题部分 一、单项选择题 1.在中国古代有着丰富的发展与教育心理学思想。比如孔子认为：“吾十有五，而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳...

第二部分 非选择题 五、病例分析题:本大题共1小题，15 分。 5I.请结合病例回答以下问题:. (1)写出“精神检查”中划线部分①~⑤的精神症状名称(注明标号)。 (2)结合病史及...

第一部分 选择题 一、单项选择题:本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的备选项中只有一项足最符合题目要求的，请将其选出。 1.诊断精神障碍必须同时满...